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ラーメン三銃士作っちゃった~漢のラーメン・スピンオフ~

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こんにちは。どうやら恩施は夏に向けてまっしぐらなようです。この土日、暑かった。。

サッカーコートは人工芝なので熱がこもるのか、ピッチの上は灼熱。もうアヂアヂ。。

今年初めてのハーフパンツもデビューして、一気に夏モードです。っていうか、

今、タンクトップ・ハーパン・ビーサンだわ…もう、完全に夏モードやんぶろです。




さて、今回は正統派の料理ブログ。それも漢(おとこ)のラーメン・スピンオフ・ブログ。

そういえば最近、セーネン海外の人と冗談で料理部を立ち上げています。

モットーは“料理を作り、人に自慢して、お腹も心も満たされる”です(笑)

そんな料理部の王道を行く、漢(おとこ)のラーメン・ストーリー番外編。



きっかけは今週、友人のライオン(注:恩施に来る=来恩=ライオン)。

大学時代の、気の置けない友人2人。そいつらが、こんなリクエストを挙げました。

「味玉とチャーシュー食わせろや。ってか、ラーメン食わせろや。」っと。

ラーメンは時間的に作れないのですが、味玉とチャーシューならOKと快諾。



味玉とチャーシューは何度か紹介しましたが、もはやルーティーンワーク。

でも、友と家飲みとかして、お酒のおつまみに確かにいいなぁっと思いつつ。

土曜日にちゃかちゃかと作るため、スーパーで食材購入していたところ…



『あれ?・・・メンマも作っちゃう??』

っと、こんなアイディアが頭をよぎりました。



本来、自分はメンマ大好き人間です。ラーメンのトッピングはメンマか味玉。

更に、お酒のおつまみでもメンマ大好き。ごま油絡めたメンマね。



「確かメンマって中国タケノコみたいなので作るんじゃなかったっけ・・・??」

すると、目の前にちょうど中国タケノコ(だと思う。)が…

「よーし!試してガッテンだ!!」(意味不明)



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名前も確認せずに、なんとなくで買った中国タケノコ。



そんなこんなで超突発的に創作メンマ作りへ。

これが出来れば、なんと『味玉・チャーシュー・メンマ』という三銃士完成!!



ネットでメンマの作り方を調べてみると、日本では加工されたものを使うようです。

まぁ、タケノコだから、タケノコの煮物みたいに作ればいいのかな…っと安易に開始。

切ったタケノコを水に3時間さらし、薬味と一緒にその後甘辛・ピリ辛風に1時間半煮て。



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作り方もなんとなく…という適当さ。



そしたら、意外に簡単に出来てしまいました!!ありゃりゃ!!

メンマってやっぱり作れるのか!!!!って感じです。漢(おとこ)はちょっと拍子抜け。



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結構、ちゃんと出来てしまった…



これでですね。まさかの三銃士が揃ってしまったわけですよ。

自家製の『味玉・チャーシュー・メンマ』な訳です!!!



さぁ!!!

見てください!!!!

正真正銘、自家製ラーメン三銃士です!!!!




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三銃士じゃーーーー!!!



オーップス。これはすばらしいビールのおつまみじゃぁーー。

普段、食事のときはビールをあまり飲まないのですが、これはしゃーない。



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なんてビールと一緒に寄り添うと絵になるんじゃーーー!!



んで、その日の夕飯は三銃士という中華(だよね?)と、きんぴらごぼうのタッグ。

新たな日中関係といってもいいですね。すばらしい組み合わせ。



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白米とおつまみが美味かったーーー!!!



友人よ、三銃士がお待ちしております。楽しみにしていてください。

漢(おとこ)も家での語り飲みを楽しみにしています。焼酎と一緒に…
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プロフィール

やんぴん君

Author:やんぴん君
青年海外協力隊員として、
07年9月より、中国の湖北省
恩施市土家族苗族自治州
というカタ田舎にいます。
日本語教師をしています。
サッカーと旅行と読書と料理、
基本的に多趣味です。

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